Anleitung:
1. Schritt
In einem Topf Wasser zum Kochen bringen und die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebel und Knoblauchzehe darin anbraten.
3. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und ca. 5 Minuten köcheln lassen.
4. Schritt
Oregano und Basilikum hinzufügen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Schritt
Die Nudeln abgießen und mit der Tomatensauce mischen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomaten nicht zu lange köcheln, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Pasta Mafia kannst du frische Kräuter statt getrockneten verwenden und zusätzlich Parmesan hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der Wein unterstreicht den Geschmack der Tomaten und der Kräuter und harmoniert perfekt mit den Nudeln.